コーヒー豆の豆知識

コーヒーは飲酒による肝臓の負担を軽くする作用があります。
また、コーヒーは体内の脂肪を分解するダイエット効果もあり、脳の働きを良くする効果があると言われています。
こういった皆さんが知っている情報からあまり知られていない情報など、コーヒー豆にまつわる豆知識をご紹介いたします。

ローストについて

ワールドビーンズでは、浅煎りから深煎りまでロースト度合いを７段階からお選びいただけます。浅煎りは酸味が強く出て、深煎りになる程苦味が増します。また、深く煎るとカフェインは少なくなります。

コーヒー豆について

ワールドビーンズでは、さまざまなコーヒー豆を取り扱っております。
世界中から取り寄せたコーヒーの生豆をご注文後にその場で心を込めて焙煎いたします。

ストレートコーヒー
ブラジルサントスNo.2	苦味と酸味のバランスが良く、ブレンドベースにも適した良質なコーヒーです
コロンビア　スプレモ	上品な甘みとマイルドな酸味を併せ持つ、コクのあるコーヒーです
グァテマラSHB	芳醇な香りと良質の酸味、まろやかなコクが特徴です
キリマンジェロ AA	独特の、深くコクのある甘酸っぱさが特徴です
マンデリン　G-1	濃厚なコクと野性味溢れる独特の香り、苦味が特徴です
ニューギニア AA	香り高く、苦味酸味のバランスが絶妙。雑味が無くスッキリとした味わいです
スーパーマンデリン	マンデリン特有のコクに、上品な風味を併せ持った味わいが特徴です
クリスタルマウンテン	苦味、酸味、コクのバランスが良くソフトな味わいが特徴です
トラジャ	まろやかなコクに、上品な風味を併せ持ったインドネシアコーヒーです
モカ　マタリ	まるで果実のような独特の香りとコクを持つ最高のモカコーヒーです
ルビーマウンテン	エクアドル産の気高い味わいと芳醇な香りを持つコーヒーです
ハワイコナ EXF	しっかりとした酸味とコクがあり、収穫量の少ない味わい深いコーヒーです
ブルーマウンテン	コク、酸味、香りのバランスが素晴らしいジャマイカコーヒーです
ブルーマウンテン No.1	豊潤なコクと柔らかな酸味の調和がとれ、優雅に香るコーヒーの最高峰

ブレンドコーヒー
TAMAGAWAブレンド	苦味、酸味、コクのバランスを重視したブレンドです
ビーンズブレンド	全てにおいてバランスのとれた、どなたにも飲みやすいブレンドです
モカブレンド	良質な酸味と、モカ独特の香りを生かしたブレンドです
ヨーロピアンブレンド	苦味の少ないブレンドで、深煎りにもおすすめです
スペシャルブレンド	爽やかな香りが引き立つ、すっきりブレンドです
ワールドブレンド	上品な苦味、まろやかなコクが楽しめるブレンドです
ロイヤルブレンド	芳醇な香りと力強い味わいが特徴の、贅沢なブレンドです
TOKYOブレンド	上質な香りとコクを楽しめる、気品溢れる大人のブレンドです
ブルマンブレンド	ブルマン特有の香りと、しっかりとしたコクのあるブレンドです