・生豆の特徴と焙煎度合いについては豆の豆知識をご参照ください

・器具に合わせた挽き方についてはコーヒーの挽き方・淹れ方をご参照ください

当店は小型焙煎機による手作業で行っておりますので、１日に12kgまでの焙煎
に限らせていただきます。
場合によっては、焙煎がご注文をお受けした翌日になる場合も御座います事を
ご了承ください。